在家就很喜欢炒土豆丝的味道,来到城市以及其他地方都没有那种感觉。
前段时间把妹妹叫了过来,吵了一次家里的味道,现在吃完了,想自己做着吃。
凭着记忆,切了2个土豆(实践证明,一个人一个就行了),加了两个辣椒,蒜、姜,洋葱,反正是记着以前吃的时候又的都弄了。
还是技术不行啊,光准备土豆丝,从洗到把批削掉,再切成丝,反正我是1点半从实验室出来,然后借着自行车到菜市场买了馒头辣椒,然后昨做完就2点半了,哎。
手忙脚乱的吵了一通,竟然粘锅底了,还好没有很糊,加上调料,基本上不算糊,但是最后出来的结果有点有点面的感觉,味道也没有家里的感觉,有点淡,最后只好到下面买了一瓶啤酒凑合着吃了。
一直以为炒土豆丝会容易些,实践证明。。。,以后再慢慢学吧